近年來，國內(nèi)干燥機(jī)技術(shù)一直處于穩(wěn)定狀態(tài)，沒有顯著的發(fā)展和變化。但由于烘干機(jī)也是耗能大戶，隨著能源的日益短缺，新型節(jié)能烘干機(jī)，如空氣能烘干機(jī)、自動調(diào)節(jié)烘干時(shí)間、智能烘干機(jī)等得到了快速的推廣和普及，這也是未來烘干行業(yè)的必然趨勢。
物料的干燥過程是一個(gè)很大的耗能過程。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在大多數(shù)發(fā)達(dá)國，干燥所消耗的能量占整國總能耗的7%-15%，而熱效率僅為25%-50%。而且大多數(shù)干燥過程，尤其是對熱敏性物料(如食品和生物物料)，都會影響其色澤、營養(yǎng)、風(fēng)味和質(zhì)地。
熱泵干燥技術(shù)具有能耗少、環(huán)境污染小、干燥質(zhì)量高、應(yīng)用范圍廣等優(yōu)點(diǎn)。其優(yōu)異的節(jié)能成效已被國內(nèi)外各種實(shí)驗(yàn)研究所證明。
據(jù)悉，干燥過程中使用的空氣能烘干機(jī)的主要原理是利用熱泵蒸發(fā)器從外界空氣中吸收熱能或回收干燥過程中排氣的余熱。壓縮機(jī)做功后，能量被輸送(轉(zhuǎn)移)到干燥箱。干燥箱內(nèi)的熱風(fēng)反復(fù)加熱，吸收物料中的水分，自身降溫增濕，通過熱風(fēng)去濕或冷凝脫水，排出并帶走物料中的水分，終實(shí)現(xiàn)物料的連續(xù)干燥。
空氣能烘干機(jī)具有節(jié)能減排、安全環(huán)保、干燥成效好、節(jié)約能源、運(yùn)行成本低、節(jié)省人工成本、適用范圍廣等優(yōu)點(diǎn)。
目前，空氣能烘干機(jī)已經(jīng)逐漸在很多行業(yè)得到應(yīng)用?，F(xiàn)在，熱泵干燥設(shè)備已經(jīng)逐漸取代了傳統(tǒng)的鍋爐、土坯烘烤等方式，成為干燥行業(yè)的中流砥柱。
